其实毛豆做零食挺好的，好吃健康热量还低，是看书看电视的时候消遣的绝好小零食。 

原料：

1包带壳冷冻毛豆（1磅装，约454克）
1粒八角（大料）
2粒丁香
1小勺五香粉
1小撮花椒
水和盐适量

做法很简单，加水没过毛豆约半厘米厘米高，加入所有调料，大火烧开后转小火，煮上个十来分钟就行了。

可惜买来的毛豆是冷冻的，要是能买到新鲜的就好了，o(∩_∩)o…

因为毛豆带壳，盐要稍微多加一些才好。