豆腐这样做出来也挺好吃的,只是热量有点高,不能多吃,O(∩_∩)O~
原料:
1盒豆腐(中等硬度的那种)
1杯玉米淀粉
2个鸡蛋
1小撮现磨的黑胡椒末
1茶勺蒜粉
盐和色拉油适量
蘸酱:
2大勺番茄酱(tomato ketchup)
1大勺是拉差香甜辣椒酱(Sriracha Hot Chili Sauce)
做法:
豆腐切成小丁,鸡蛋打散成蛋液。
色拉油放入锅里,用中高火烧热。
淀粉,胡椒,蒜粉和盐混合均匀。 豆腐丁裹上一层蛋液,然后在淀粉中滚一圈,裹上一层淀粉,然后下油锅炸到豆腐表面金黄色就好了。
番茄酱和辣椒酱拌匀就行了,这个蘸酱简单又好吃。
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