原料：

1磅芦笋（454克）
3瓣儿蒜，剁碎
1小撮现磨的黑胡椒
3大勺橄榄油
盐适量

做法很简单，锅里倒入橄榄油，烧热，放蒜末，炒香后倒入芦笋，黑胡椒和盐，略略翻炒到芦笋熟了就好，约四五分钟。