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干煎鳕鱼

原料:

 

2条鳕鱼
1小块姜,切片
5大勺色拉油
盐适量

 

 

做法很简单,鳕鱼收拾干净后,切成小块。

 

 不沾锅里放油烧热了,加入姜片,然后轻轻放入鳕鱼,撒上盐,煎至两面金黄就好了。

很简单但很下饭的一道小菜!