没法买到糖炒栗子，烤栗子也是个不错的选择哈！

做法很简单，栗子清洗干净后，用刀在表面切出十字花刀，然后送到预热到375F/191度的烤箱，烤大概18到25分钟即可。

切了花刀的栗子在烤箱烤的时候就不会有爆炸的危险，而且趁热的时候很好剥皮，冷透了以后就没那么好剥皮了。