原料：
4只鸡翅
4片西红柿干（sun-dried tomato），切成丁儿
4支迷迭香（rosemary），切成段
3瓣蒜，切小粒
4大勺橄榄油
1小撮现磨的黑胡椒末
1茶勺白糖
1/4杯白葡萄酒
1/2个橙子，挤汁
盐适量
做法：
鸡翅清理干净后，抹上黑胡椒和盐，腌30分钟左右之后，转移到烤盘里。
将蒜粒，西红柿干丁儿，白糖和橄榄油在大碗里面混合均匀，浇到鸡翅表面。
迷迭香撒在鸡翅表面上，然后均匀的喷上白葡萄酒，然后浇上橙汁。
送入预热到350F/177度的烤箱，烤60到70分钟左右。
途中如果能时不时地把烤盘底部的汁浇到鸡翅表面的话，烤翅的效果会更好。 |
