俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用找医生开药方。

老妈常说冬天里的萝卜有药用功能，对身体好，有“小人参”的美誉，所以，家里过冬的时候，萝卜是肯定少不了的。 可吃的花样也多，炖汤腌渍清炒红烧。。。大约萝卜本身就是一种比较温和的蔬菜，怎么吃也不会烦。 

原料：

1袋樱桃萝卜（大概十来个左右）
2大勺酱油
1大勺意大利葡萄甜醋（balsamic vinegar）
1茶勺香油
1茶勺白糖
2棵小香葱，切成葱花
2大勺香辣酱

做法很简单，小萝卜洗干净，大刀拍扁，拌上所有的原料就可以啦！

（香辣酱的做法请参看：自己动手做香辣酱）