Blog
从农贸市场买了一小筐新鲜的柠檬，又从地里摘了点自己种的薄荷叶子，做了一壶清爽宜人的奇亚籽柠檬水O(∩_∩)O~
奇亚籽 chia seeds 是当下挺流行的一种健康食品，它看起来有点像芝麻，吸收足够的水分后会膨胀开来，产生一定量的胶状物质，富含纤维，据说能够帮助肠胃蠕动，有通便清肠胃，降血糖，还能帮助减肥。
且不说是否真的那么神奇，奇亚籽确实无疑的是健康食品，可以多吃一点O(∩_∩)O~
奇亚籽本身没什么味道，所以它可以加到牛奶，果汁或者酸奶里。
我把它加到了柠檬水里，也很好喝哦！
将1又1/2杯水烧开，加入白糖后，用搅拌棒搅至白糖融化，晾凉。
把柠檬汁，糖水，水和奇亚籽在一个大碗里混合均匀。
把剩下的1个柠檬切成薄片。
放冰箱冰镇，等要喝之前，加入柠檬片，薄荷和冰块就好啦
喝一口，有夏天的味道呢！O(∩_∩)O~
第二天早上，早起来，去逛逛农贸市场，体会一下当地人的生活O(∩_∩)O~
本来只想逛逛而已，结果买了一堆蔬菜 水果还有走地鸡的鸡蛋。还淘了几颗喜欢的西红柿品种苗苗，回家后马上就种到地里去了。
逛完早市，去评价超高的San Chez吃早饭。
忘记拍餐馆图了，下面这张是从网上找来的。
一般去从来没去过的餐馆，我会请服务员给推荐他们的招牌菜。这次根据服务员的推荐点了Cuban Pork Omelet 和Breakfast Empanadas
要了一壶现磨现泡的French咖啡，又酸又涩，不好喝
这家店采用半开放式的厨房，可以一窥后厨的情况。跟我平时在电视上看到了餐馆后厨热火朝天忙忙碌碌的情景完全不同，好几个厨师都在慢悠悠的摆弄食物，毫不夸张的说，我在厨房里干活都比这天早上这几位厨师们利索多了。他们动作慢不说，看着都特漫不经心，让我想起了疯狂动物城里面的flash，顿时有种不好的感觉，后来上菜后果然应验了我的感觉。
等了很久以后，菜终于来了
我点的Breakfast Empanadas，分量给的有点少不说，估计面皮做的不好，炸出来后并不是酥香的口感，而是又韧又硬，里面的肉馅也没什么味道，给个差评。
老公点的Cuban Pork Omele。这个给的分量也非常少，关键是很难吃！！！ 里面裹的火腿和奶酪完全没有香味，只有又油又腻的感觉，有比差评还低的评价等级么？这盘菜真的很想给负数评价呢！
虽然给的很少，但是还是毫无悬念把我们俩人都给腻到了。。。。后来直接导致了午饭也没胃口吃。。。汗一个。。。
想不通网上那么高的评价是怎么来的？？？ 这么难吃的食物，在ylep竟然能有那么高达4.4颗星的好评，这太不科学了！！！
不过还是要客观的说一句，这家店东西难吃，服务员的服务态度却是很好的，这一点必须要赞一个！
吃完早饭后，在城里随便逛逛，然后又去了每次比去的艺术博物馆。走了好多路，早饭带来的恶心感依然挥之不去，原定去吃午饭的餐馆也没去成。
Grand Rapids被称为beer city啤酒之城。这里出名的啤酒除了founders之外，还有Hopcat。我听别人说过，如果你在Hopcat找不到喜欢的啤酒的话，那你在别处肯定也找不到了。
下午就去Hopcat泡个吧去！
我点了一杯Whitsun ale，就是左边浅色的这杯，老公点的是Full Circle。两杯都非常好喝，入口顺滑，有浅浅的果香，我个人觉得比Founders的啤酒好喝。Founders适合男同胞们三五一堆的开怀畅饮，Hopcat的氛围更像餐馆，适合两人约个会，喝个小酒，消过个悠闲的下午或者傍晚。
还点了一份crack fries，据说这是被foodnetwork 评为全美最佳十大薯条之一。 作为foodnetwork的脑残粉，我怎么会错过呢
薯条是裹了啤酒面糊炸的，外脆里嫩，还有香料的味道，蛮不错的。美中不足的是，薯条太细了，火候不易掌握好，容易炸过。
蘸着奶酪蘸酱吃，口感和风味都更棒
我还要了一份Vladimir Poutine。就是crack fries出锅后，趁热撒上奶酪，放上几个西式土豆和奶酪馅的饺子，浇上酸奶油酱，最后加上培根粒和葱花。
趁热吃还行，一凉下来后，奶酪就凝固了，变得很油腻，不好吃。
卖相还行，味道么，差了些
就只有两瓶啤酒喝完了，两份薯条都剩了一大半。
从Hopcat出来，接着在downtown周围转转。Grand Rapids的downtown建设的不错，挺干净整洁的。
逛到La Grande Vitesse雕塑附近的时候，发现正在举办啤酒节。
Grand Rapids不愧有beer city啤酒城的美誉哇，这里有很多大大小小的啤酒厂和啤酒爱好者，每年举行一次啤酒节，来这里的人，都可以开怀畅饮，交流各自的啤酒心得。
这里有很多平时喝不到的口味，有很多比平时在酒吧喝的好喝多了，可惜的是，很多都是非卖品，喝完了还想喝怎么办呢？那只能第二年赶早来吧！O(∩_∩)O~
从啤酒节出来，接着逛一逛，不一会儿，就走到Madcap咖啡店门口，这家咖啡店在密西根也是比较有名的，是我们大爱的一家咖啡店，我们每次到Grand Rapids也必定来坐一坐，喝杯咖啡。
一杯卡布奇诺
一杯拿铁
咖啡香滑醇厚，奶泡也打的细腻均匀，拉花也很漂亮
喝一口，美啊美！O(∩_∩)O~
坐在咖啡店的门口，春天的阳光透过树梢，暖暖的照在身上，吹面不寒的杨柳风徐徐拂面，身边有心爱的人，有绿树，有鲜花，真是可以沉醉不知归期啊。。。
最后，再去旁边的冷饮店吃个冰激凌，心满意足，开车回家喽！O(∩_∩)O~
酸酸的黑莓，混在冰激凌里面，特别好吃
Grand Rapids 和Holland的周末游就这么依依不舍的结束啦，估计我们很快又会再来的！O(∩_∩)O~
好容易盼到了春暖花开的季节，上个周末，是密西根荷兰小镇的郁金香节，开过去看看花，吃吃饭，逛逛街，凑凑热闹 O(∩_∩)O~
这个果然是个繁花似锦的小城，每个街角，都会有灿烂的鲜花在盛开，阳光明媚，春光无限好，真是让人心情雀跃美好到想飞起来。
开到了Holland，把车停好，去事先看好的评价很高的windmill restaurant吃个早午饭brunch去。
店很小，等了好一会儿才有位置。服务员们的态度都超级好，这一点一定要赞！
老公点是pancake控，点了pancake套餐
pancake饼很松软fluffy，口感很不错
鸡蛋和培根，一般吧，每家店做的都差不多
肉桂红糖面包片，其实面包的口感很不错，组织很细腻而且很松软，但是前面吃了pancake，淀粉太多了，这个面包几乎就没动
我拿着菜单不知道从何下手，服务员给推荐了一个harsh brown omelet。
端上来的时候，是很豪放很硕大一盘
我尝了一口，哇，太好吃了！土豆丝煎的外焦里嫩，里面混了好多焦香的培根，加上车达奶酪的又creamy又浓香的口感，简直是好吃到不行！O(∩_∩)O~ 所谓人不可貌相，这盘菜要是光从外观来判断的话，完全看不出来竟然会这么出彩。
老公伸出叉子，尝了一口，然后赶快把自己的盘子丢开，把我的早饭分过去了一半，我俩就这么你一半我一半的抢着吃完啦！
吃完了早饭去看花，公园里，农场里，街头上，到处都是盛开的鲜花，实在是太美了。
之后开车去了Holland state park. 这里可以俯瞰一望无际的密西根大湖Lake Michigan.
碧水，蓝天，沙滩，有身在海边的错觉呢！O(∩_∩)O~
从湖边开回Holland 城里，上午吃的太撑，就直接去JP喝杯咖啡吧
点了一杯拿铁和一杯卡布奇诺
咖啡香浓细腻，回香绵长，很不错
反正这次过来也没什么计划，就这么在街头咖啡馆坐着，上上网，看看街头来往的行人，也是件很惬意的事情哦
从咖啡店出来，沿着downtown的路，把马路两边的小店逛了逛，看见有街头好多人吃冰淇淋，那就吃冰淇淋去
严格的来说，这个是冷冻的酸奶frozen yogarut，不算冰激凌，可以自己任意挑选口味和toppings。
美中不足的是太甜了，这一人一小杯吃完后，严重被甜腻到了，后来导致晚饭也没胃口吃
吃完冰激凌后，又逛了好一会儿，然后开车去Grand Rapids，check in 宾馆。
在宾馆略微收拾了一下，还是没胃口吃饭，就决定去老公最爱的啤酒坊Founders坐一坐。
停车场里的花，在夕阳下好美好温柔的感觉。
Founders是密西根本地非常有名的一家啤酒作坊，每次我们来Grand Rapids, 一定会到这里来喝两杯，O(∩_∩)O~
他家的酒，在本地的超市也能买到，但是坐在这里面喝，却完完全全是不一样的感觉。
忘记拍外观了，以下的两张图片，是我从网上Google来的。
点了两杯我们喜欢的Founders All Day IPA 和Dirty Bastard，来点薯片做下酒小菜， 惬意！
