Interlochen Camping露营记2

今年夏天真的很爱camping露营,周末天气好,没什么事情,背起家伙又去露营去! O(∩_∩)O~

紧挨着湖畔边的site周末很难抢到,这个位置是出发前两天半夜十二点过后刷到的

先安营扎寨

然后开去moomers打卡吃冰激凌

我的是巧克力 + 樱桃,满满当当的塞满了樱桃干在里面,赞良心商家 O(∩_∩)O~

老公的是巧克力 + 白巧克力/树莓,都很不错

吃完冰激凌,回到营地,在附近玩了一会儿,差不多就到饭点儿啦

今天打算做铁板烤肉

事先准备好的材料,切片的西葫芦,五花肉还有牛肉

牛肉切大片,加切丝的洋葱,酱油,香油,白芝麻,白糖,料酒,辣椒碎,盐和黑胡椒腌好

Griddle预热好后,先下五花肉

五花肉烤出来的油脂可以用来烤后面和蔬菜和牛肉

准备了两种口味的干蘸料,最近迷上了干蘸料,火锅烧烤啥都可以来一点,简直百搭。

用烤过的花生,芝麻,辣椒,花椒,盐,在一起磨碎就好,说是两种口味,基本上差不多,实际上只是辣度不同而已

刚煎烤出来的五花肉,蘸着辣椒粉,很香

烤肉必须要配啤酒啊

我俩很爱这一款,家里常备

西葫芦烤了也非常好吃

烤牛肉啦

吃着吃着太阳出来了,暖和,好开心

晚上,照例烧起篝火来

安静的夏夜,在野外围着篝火而坐,静谧又安然

啤酒和篝火也很搭哦 O(∩_∩)O~

第二天早上起来,先来杯热气腾腾的咖啡

事先准备好的pancake mix和牛奶

Pancake mix可以从超市买现成的,自己做也很简单。 我用了3/4杯中筋面粉,1/4杯全麦面粉,1茶勺baking powder,1/4茶勺baking soda,一点点盐,搅匀在一起就好了

打入鸡蛋

加入牛奶,盖好盖子

疯狂的上下左右使劲晃动 O(∩_∩)O~

搅匀啦

开始做pancake

吃pancake少不了的蜂蜜

煎几根bacon培根

煎培根的油,可以在锅里留下一部分,用来煎鸡蛋,会很香的

撒点盐和胡椒

简单的双面煎蛋,味道很好哦

饭后水果有农贸市场买来的黄色迷你小西瓜,一切两半,各自抱着一半开啃

吃过brunch,再去mooners吃个冰激凌,已经彻底沦为他家的脑残粉,不解释,O(∩_∩)O~

Traverse City 吃吃喝喝/ 露营1

夏天的Grand Traverse Bay 真的很美,以至于我们几乎每个阳光灿烂的周末都要开过去一趟,有时候是去winery品酒,有时候是去camping,有的时候么,什么也不做,搬两把椅子,坐在美丽的湖畔边上,发发呆,也是超级美好的事情呢O(∩_∩)O~

这次去camping,在宿营地check in以后,把帐篷搭好,直奔moomers

又排长队。。。

虽然密西根很多地方包括餐馆都有moomers家的冰激凌出售,还是他家大本营的这家总店的冰激凌最新鲜,口感最好。旁边就是他家自己的奶牛农场,新鲜生产出来的牛奶和cream用来做冰激凌,当然质量和新鲜度都是杠杠滴啦 O(∩_∩)O~

熙熙攘攘的店内,大多数是local居民,这有力说明了这家冰激凌到底多好吃

每次来的时候,出售的口味都不太一样

哪怕是同为巧克力口味,每次也都是不太一样的

草莓的倒是基本都一样

接着开到old mission peninsular去逛winery

来的次数比较多,在这岛上有两三家是我俩的心头好,这家Bowers Harbor 是其中很爱的一家

买了1杯semi riesling,1杯dry red

确定口味之前,服务员会给倒出来一点点先尝尝,觉得可以了,再给倒一杯  

阳光下的葡萄酒,美吧?

喜欢这家winery的原因,除了酒的确不错以外,服务也很好,而且呢,真的是可以在葡萄地里喝的! 嘿嘿嘿 O(∩_∩)O~

在这葡萄架子之间设了桌椅,真的是在葡萄地里喝哦!我们去的时候都坐满了,也没好意思对着人家偷拍

拍个自己的桌子好了

小葡萄们长大了不少

看得出来,今年葡萄又要丰收了

景致很好,心情也变得超好O(∩_∩)O~

这时候,喝酒的客人走掉了一部分,可以看到葡萄架子下的座位啦

下一家,去新开没多久的Mari,他家大概是2016新开的tasting room

还有一个多小时就要关门了,客人不算很多,平时周末这里是人山人海的,因为他家地处一个小山头上,能远眺湖光山色,风景view超好,旅游大巴都会把这里作为停靠的一个站点

忘记把iso调回来,这两张片片都糊了,看个意思吧

On tap的葡萄酒,嘿嘿,我还第一次看见呢

老公买了杯cabernet

端到室外,对着这样的美景,慢慢的享受 O(∩_∩)O~

Traverse City downtown附近的小公园,每次都来这里坐坐,看看风景,玩玩水

开车回露营地 ,准备晚饭,吃火锅!嘿嘿嘿O(∩_∩)O~

带了电磁炉,铸铁锅,现成的火锅底料,很方便

莲藕,春笋,木耳,贡菜,葛根粉

牛百叶,无骨鸭掌,桂花肠,冻豆腐

水开啦,开始涮火锅

四川的出来的娃们,吃火锅少不了的干蘸料。以前在广西的时候,家里冬天打边炉,去北京念书的时候学会了享受刷羊肉和麻酱,后来跟着老公,爱上了四川style的香油碟还有干蘸料。

第二天早上,美美的睡了个懒觉

起床的时候,太阳已经升起来老高老高了

先来杯热热的咖啡

在露营地附近逛一圈

清晨的阳光,穿过树叶,斑驳的照在地上,还有晨雾未曾散去

开始准备早饭

事先准备好的pancake mix和牛奶

Pancake mix可以从超市买现成的,自己做也很简单。 我用了3/4杯中筋面粉,1/4杯全麦面粉,1茶勺baking powder,1/4茶勺baking soda,一点点盐,搅匀在一起就好了

打个鸡蛋进去

倒入牛奶

盖好

请开始你的表演  O(∩_∩)O~

疯狂的上下左右摇晃。。。这时候请注意不要误伤到无故围观群众。。。O(∩_∩)O~

倒在预热好的griddle上

等出现密集的大泡泡就可以准备翻面了

再煎几条bacon培根

吃过早饭,在公园里玩玩

湖水很干净清澈

仔细看的话,能看见有好多好多小鱼,欢乐的游来游去

接着开去moomers打卡吃冰激凌,它已经成了我俩在grand traverse 地区最爱去的一家店啦 。一天去两次都不嫌多!

人真不少啊

新出的flight of ice cream, 可以同时吃到5种不同的口味

草莓和巧克力,永恒的最爱 O(∩_∩)O~

背景里的,就是moomers自家的养牛场啦

玩了半天,又在附近hiking了两圈,饿啦,回营地做午饭

懒人方便偷懒的利器,方便面!

黑色版辛拉面比红色的好吃,现在都只买黑色版的了

吃过面,煮两杯咖啡,就坐在湖边,发发呆。这次愉快的周末camping就这么美好的结束啦!