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For English:
德州的夏天，来得突然而猛烈，刚进入五月份，温度一下子就一炉飙升到了三十多摄氏度，看来在这里享受冷饮的时间会很长呢。
芒果和德州甜橙的味道，非常的搭，混在一起，清新又热烈，透着浓浓的亚热带风情，加了冰块，喝起来冰冰凉凉的，是炎炎夏日里的恩物。O(∩_∩)O~
原料：
1个熟透了的ataulfo芒果
1个甜橙
1/2杯冰块
水适量
1到2茶勺蜂蜜（如果水果很甜，就不用加蜂蜜）
做法：
芒果和橙子都削皮，切成小块
加上冰块和水，一起放到vitamix里
这次水果特别甜，所以并没有加蜂蜜
开动机器，有低速转到高速，打至smoothie顺滑
清甜爽口，100%天然水果，无添加哦O(∩_∩)O~
以前去露营camping的时候，很爱做这个带子卷，在家做好准备工作，用个cooler带出去，生起篝火，就在篝火边上把培根带子卷慢慢的烤到金黄，喷喷香，别提多好吃啦！ （游记在这里：密西根露营记5 https://www.yankitchen.com/blog/camping5）
现在很少去camping了，这个培根卷还是会经常做的，在后院的烧烤炉grill上烤，一样可以烤出非常诱人的效果。
这一次，我把培根换成了品相很好的五花肉，也是一样好吃 O(∩_∩)O~
长的五花肉切出来是打卷的
厚薄可以自己掌握，我喜欢薄一点的
平铺在盘子里，撒上料酒去肉腥味
搬来德州后，每周买菜的时候都一定会买带子，个大肉细嫩，很爱吃
撒上盐和黑胡椒，每一片五花肉卷一个带子，然后用泡过水的竹签子固定好 ，家里短的竹签子用完了，顺手拿了这种长一点的
Grill点火，烧热后，在烤架上抹点油，放上五花肉带子卷
同时还烤了两条鱼O(∩_∩)O~
五花肉很快就开始变色啦
培根会出油，加剧火势，所以得小心点在旁边看着火候，时不时的翻动一下
不然的话，特别容易烤糊
事实证明，还是短的竹签子好用，长的竹签子露在外面的部分尽管泡过水，还是会被烧焦的
很快，香味越来越浓，培根卷也变得越来越好看了
当五花肉表面都变成了诱人的金黄色，就可以出炉啦
装在盘子里，撒上辣椒面和孜然
啥也不说了，拿瓶啤酒，开吃吧！O(∩_∩)O~
For English:
随着天气渐渐的热起来，又开始进入烧烤模式喽
我们家最爱的烧烤原料，当数烤肉串，烤带子，烤虾和牛排这几大类。 坐在院子里，夕阳的透过围栏，柔柔的照在草地上，微风习习吹过，烧烤的肉味和烟熏味格外的诱人，再加上一瓶冰冰的啤酒，就是一个再美好不过的夏日傍晚啦O(∩_∩)O~
德州靠海，所以这里盛产海鲜，每次去买菜，最爱买的就是带子和大虾。 这里的大虾怎么做都好吃，爽脆弾牙，比以前住在弗吉尼亚和密西根的时候吃过的虾质量都要好很多。
用来烧烤和涮火锅，简直不能更爽 O(∩_∩)O~
原料：
10个jumbo大虾（大概在10到12盎司左右）
10条培根
现磨的黑胡椒碎
盐适量
做法：
把大虾解冻后，撒上盐和黑胡椒
本来放了8个，拍照后又加了2个
等虾解冻后，去掉虾壳，每一片培根裹好一只虾，用小竹签固定好
同时还准备了点羊肉串，从H-mart买到了羊肩肉，很嫩，用来做羊肉串，比常见的羊腿肉好吃很多。
也简单，羊肉切成小块，加点盐，洋葱碎，辣椒粉，孜然粉，酱油，芝麻，抓匀，腌上半天，用不锈钢签串成肉串
Grill打开，烧热后，往烤架上刷点油，放上培根卷大虾和羊肉串
培根会出油，加剧火势，所以得小心点在旁边看着火候，时不时的翻动一下
不然的话，特别容易烤糊
肉串也很快上色，变得诱人
等培根大虾烤到两面金黄，就差不多啦
肉串也烤好了
这个香味，真的很诱人
出炉，装盘，开吃！ O(∩_∩)O~
