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附近的城市新开了一家亚洲店，虽然小了一点点，但是总算不用常常开车一百多迈去买菜了，好高兴啊好高兴！
这次买到了新鲜的鸡腿菇，用来炒肉，用料简单，但是非常好吃。
原料：
3到4只鸡腿菇
1只鸡大腿
现磨的黑胡椒碎
1茶勺蚝油
2瓣儿蒜
盐适量
油适量
水适量
做法：
鸡腿菇切成片，鸡大腿去皮去骨，取净肉，也切成小薄片。
蒜去皮，切成片。
坐锅火上，大火烧热，下油，爆香蒜片，下肉片，同时加盐和黑胡椒碎，爆炒至肉片水汽收干，略带金黄色，下鸡腿菇片，翻炒几下，加入蚝油，并且加一点点水，加盐调味，翻炒至鸡腿菇断生开始变软，即可出锅装盘。
