摩卡壶做珍珠奶茶

摩卡壶可以用来煮出香浓的咖啡，也可以用来煮香浓的茶汤哦，拿来做珍珠奶茶，效果也是很棒的。

原料：（1至2人份）

4 个红茶包
1又1/4杯水
1又1/4杯全脂牛奶
3到4大勺炼乳
2茶勺蜂蜜
奶茶珍珠
糖水/ 蜂蜜（按个人口味增减）

做法：

先把奶茶珍珠按照包装上的说明煮好，拌入蜂蜜，备用。

牛奶和炼乳混合均匀，加热到将开未开的程度，关火，拌入糖水/ 蜂蜜，备用。

在摩卡壶里面装上水，然后把红茶包拆开，把碎茶叶倒入摩卡壶的中间层

放在炉灶上，用中火烧开，跟煮咖啡是一样的

茶汤开始出来啦

已经很香了

很浓的茶汤

取两个杯子，分别舀入煮好的珍珠，倒入红茶

然后倒入牛奶炼乳

用粗粗的奶茶吸管搅匀，就可以开喝啦！