蓝莓酸奶冰棍

蓝莓季节么,摘了好多蓝莓,咱接着捣腾蓝莓,今儿做蓝莓酸奶冰棍!

冰冰的,甜甜的,咬一口,想两口!O(∩_∩)O~ 

原料:

3杯新鲜蓝莓
2/3杯白糖 (或依个人口味增减)
2/3杯水
1茶勺柠檬汁
2到3大勺希腊酸奶Greek yogurt
1到2大勺白糖(拌酸奶用)

做法:

蓝莓,白糖,柠檬汁和水放到中号煮锅

中高火煮开后,转成中小火煮一两分钟。

等蓝莓浆完全冷却后,就可以装模子了

将酸奶和1到2大勺白糖搅匀至白糖融化,然后用小勺子把酸奶装入冰棍模子底部,接着倒入冷却了的蓝莓浆。

酸奶和蓝莓之间,会形成很自然的美丽花纹

盖上盖子,插上冰棍的棒棒

放入冰箱,冷冻4到6个小时,或者冷冻过夜

吃的时候,把冰棍盒子在热水下冲冲,就很容易脱模啦

货真价实的蓝莓冰棍哦!

某吃货吃冰棍的时候,一边吃,一边不停的说:“好吃,太好吃了!”O(∩_∩)O~