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我们家平时喝咖啡居多,喝茶的时候很少,对茶也不甚讲究,却是对珍珠奶茶情有独钟,每次去中国城买菜的时候,一定会去旁边的奶茶店买上两杯珍珠奶茶,一边喝茶,一边吃Q弹有嚼劲的珍珠,是一大乐趣。

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Rudy’s Country Store and BBQ在德州这边高速路上比较常见,全美有三十多家,主要都分布在德州和周边几个州,大多都在餐馆旁边设立加油站,也兼营小卖部还有BBQ自助式服务于一体的综合性商店。

实际上Rudy’s在30年代成立初期,其实也只不过是个加油站,汽车维修站,外带着卖点小杂货的小卖部,如今响当当的招牌BBQ是1989才开始拓展出来的营业项目。到现在,规模已经发展的相当大,在高速路边时不时能看见。

周末出去玩,一查路线,出行的高速马路边上就有一家,那就下去吃个早饭好啦  

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这次圣诞到新年之间的假期里,做了好几次热红酒,喝着暖暖的香香的还甜甜的,好喝,而且特别有节日的气氛和调调。

 煮过的热红酒挥发掉了大部分酒精,所以哪怕平日里不胜酒力的童鞋们也可以尝试一下,假期就是用来嗨的嘛 O(∩_∩)O~ 

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今年元旦前一直在收拾屋子,搬家好麻烦呀,真是不到搬家的时候都不知道自己不知不觉中屯了多少东西。所以呢我们家2018年new year resolution有一项很重要的就是要坚持贯彻断舍离,让生活变得更加轻松一点( ̄▽ ̄)” 

所以过年夜大餐就俩个人在家吃火锅好了,新的一年我们大家都红红火火!

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最近刚刚搬完家,一直在不停的各种收拾,所以更新的速度很慢,连圣诞树也是一时兴起急急忙忙在在过节前几天才搬回家来的。

在这里,祝愿我亲爱的朋友们圣诞快乐,新年快乐,平安幸福!

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上回说到新入了个熏炉smoker,从此打开了吃货又一扇新世界的大门,就开始常常琢磨各种BBQ和熏肉的点子。

这次在熏椒盐熏鸭的同时,加了只五香熏鸡,做出来的效果也特别好,感觉我俩在吃(长)货(肥)的道路上越走越远了。。。O(∩_∩)O~

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家里领导出差去新奥尔良,就住在French Quarter,离我们最爱的Café Du Monte不远,走路去吃,吃完了还给我发图片,我在家里被馋的稀里哗啦的,奇怪的是我馋的不是beignets,倒是超想吃烙饼,尤其是带红糖馅儿的。

啥也不说了,自己动手做吧! O(∩_∩)O~

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最近入手了个新玩具,30英寸的smoker熏炉,哇塞,感觉一下子给我们俩吃货打开个新世界的大门,看到肉啊菜啊啥都想拿来熏上一熏 O(∩_∩)O~

这次做椒盐熏鸭,效果特别好,火候到了,成品色泽金黄油亮的,入味儿也足,毫不脸红的说,好好吃!

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这个夏天,好像没有几个周末在家里呆着的,一定会跑出去玩,毕竟,密西根最美的季节是它的夏天呀,天蓝蓝水蓝蓝的,白云那么的高远,空气那么的清冽,不出去玩太可惜啦 O(∩_∩)O~

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今年竟然记错了中秋节的日子,还悠哉悠哉的纠结做什么馅儿呢,突然发现第二天就是中秋节,连夜赶着做了一批莲蓉蛋黄月饼

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今年去野外露营camping的次数比较多,其中又数interlochen state park去的最多,风景美如画,湖水清澈见底,周围环境不错,离城市和商业区不算太远,缺啥临时去买也很方便,所以我们很爱去那里camping。

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