Traverse City摘樱桃吃吃喝喝3

前一周去摘樱桃的时候,因为我俩最爱的黄樱桃还没有成熟到最佳的口感,所以第二个周末,接着往traverse city开去。上周摘的是这种红的

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这次来摘的是黄的

像葡萄一样一咕噜一咕噜的挂在枝头,沉甸甸的,让人怎么不心生欢喜呢 O(∩_∩)O~

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个大甜美又饱满,完美的樱桃

收获的感觉好棒啊

这种是tart cherry,直接吃不好吃,主要用来做果酱甜点派啊什么的

Traverse city出产的tart cherry占全美产量的75%

满树的果子,红彤彤的,很好看

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来traverse city,除了摘樱桃,另一must do的事情,那当然是去winery tour 啦!

我们最爱的是old mission peninsular 上的一系列wineries

这次最先去的是2 Lads,他家地处山上,居高临下,风景view最好了,在tasting room室内就可以饱览湖光山色。

进入大门后,一直往前开,风景真好啊

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远远的山顶上那幢建筑就是啦

站在停车场边上,极目远眺,蓝天,白云,绿草地,湛蓝的湖水,真是让人心旷神怡

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Tasting menu

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在吧台一边品酒,一边看风景

品酒一般都是由红到白,由dry到sweet

每次都是一小口的量而已,正好能品尝到风味,又不担心会喝醉

找了新的favorite,买了2瓶带回家

下一家酒庄,是我俩都很爱的又田园风光和小清新调调的Bowers Harbor Vineyard

穿过绿树掩映的长廊

他家还在用传统的橡木桶酿酒,这岛上已经有好几家酒庄改用成本更低的不锈钢桶了

准备好了

这张拍错了,上面那瓶langley倒出来的酒实际上在背景里的杯子里

品了一个,直接改成买2杯,坐下来慢慢享受

在葡萄园边上找了个树荫下的座位,坐下,正对面就是葡萄园,满眼沁人心脾的绿

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小小的葡萄已经挂满枝头,今年天气很好,雨水也充沛,估计产量一定不会低

在葡萄园里坐了蛮久的,有点饿了,去岛上的Jolly Pumpkin吃饭去

他家是从Ann Arbor那边开过来的一家密西根本地连锁餐馆,一共应该有4个分店,每一家的评价都很不错

这一家坐落在湖畔边上,在绿树环绕之中,美得很呐

前院的草坪上搭起了台子,马上要有一对新人在这里举行婚礼,这个地点选的真好,依山靠湖,绿树成荫花香阵阵的,旁边就是restaurant & brewery,环境好还方便,O(∩_∩)O哈哈~

坐在室外的座位,还能远眺湖景

老公点了个American Wagyu Beef Burger,五分熟 medium

看起来还不错,薯条也炸的很棒

Burger的肉饼做的过熟了一点,胜在口感很好,有微微的碳烤香味,口感很juicy很柔软,味道也很不错

我点了个wild mushroom pizza,上面的辣椒片和帕马善奶酪是我撒上去的

第一次吃全蘑菇的比萨,比我想象中的好吃多啦! 蘑菇的清香鲜甜和奶酪特别搭

美中不足的是饼底功夫欠了一点点,我个人是特别热爱超高温的fire oven极短的时间内烤出来的比萨,这个能看出来,是一般的commercial oven烤出来的,如果换成fire oven,一定很完美

吃过午饭,去湖边玩了一会儿,接着继续我俩的winery 酒庄品酒之旅

接下来去的是Chateau Grand Traverse Winery,这也是另一家我俩的心头好

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周围被葡萄园和樱桃园环绕着

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七月,是薰衣草的季节

这家来的太多次了,现在去都是直接按杯买,或者按flight买

阳光下的葡萄酒,有没有点玉碗盛来琥珀光的美感?

这是这一个flight酒的介绍,先喝几口,自己感觉一下,再看看介绍,看跟自己体会到的口感是否一样,很有意思的

在室外找了个座位,最近出去吃吃喝喝很喜欢坐在室外,毕竟密西根的夏天太短,冬天太长,要尽可能的抓住并且享受这美好的时光 O(∩_∩)O~

在这里消磨掉了大半个下午,开回到traverse city 市中心,去Brew喝杯咖啡

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这家街头小咖啡馆,卖咖啡也卖小酒,用的是traverse city本地一家作坊烘焙的咖啡豆

要了一杯cold brew, 一杯冰拿铁

端到室外的座位上,一边玩手机,一边喝咖啡

Cold brew那杯,特别苦,咖啡的焦香味完全给浓重的苦味遮住了

冰拿铁加的奶太多了,感觉是在喝一杯略带咖啡味的冰牛奶

喝完咖啡,在市中心的街道上随意逛逛,有一家厨具店也挂着Moomers 冰激凌的牌子

在店面最深处,有个冰柜,可以去买冰激凌

买了个最小号的巧克力冰激凌

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质地特别细腻,也不过甜,香浓的巧克力味儿,这才是冰激凌的正确打开方式嘛!O(∩_∩)O~

不过感觉跟之前开去山里的总店吃到的,总觉得差了那么说不清道不明的一丢丢感觉,可能总店里的更新鲜?推荐走过路过的童鞋们不要错过,尽可能的到总店去感受一下

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Traverse city最美的地方,还是它的湖,清澈湛蓝的湖水,岸边细致干净的沙滩,那才是能够吸引我们一次又一次不辞劳苦开车上百英里赶来的独特魅力吧 O(∩_∩)O~

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